“西子餐厅” 闪亮登场
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受邀嘉宾现场点评餐厅菜肴。 |
本报讯 记者胡翀摄影报道 小小食堂、大大民生。昨日下午,杭州“西子餐厅美食节”活动在中国铁路上海局集团有限公司杭州客运段杭客职工食堂启动,这里还有一个更动听的名字——“西子餐厅”。
据了解,该餐厅是集团公司的重点工程和为职工谋福祉的实事项目,最多可为500名职工提供用餐服务,2025年1月1日正式营业。
为进一步提升餐厅厨师的技能水平,满足广大铁路职工更健康、更多元的就餐需求,杭州客运段和客运段工会组织了此次美食节活动,邀请省、市餐饮界的知名专家,劳模、工匠现场对餐厅的12道菜肴指导、点评,5位专家还受聘成为西子餐厅的首批导师。活动中,来自杭州、台州等地的书画家,现场泼墨挥毫,为职工送上了新春的祝福。