蜡黄的脸色、脸颊的小黄斑，眼角、额头的小细纹，头发干枯易断，失去光泽……这些看似微小的“衰老信号”，让一些女性朋友倍感困扰。

　　中医认为，外在的容颜变化往往与内在气血失衡、肝肾不足密切相关：肝血虚则面色萎黄，肾精亏易生白发皱纹，而长期劳神耗气更会加速机体老化。其实，对抗衰老，无需昂贵补剂，日常饮食中就蕴藏着“以食养形”的智慧。

　　“一红一黑”，养颜益肾

　　西红柿：西红柿是餐桌上常见的“抗衰明星”，无论生吃还是熟食，都能为女性带来多重美容功效。中医学认为，西红柿归肝、脾、胃经，《陆川本草》中记载其“甘酸，微寒”，不仅能生津止渴，健胃消食，还可用于口渴、高血压、贫血、眼底出血等疾病的协助治疗和调理。

　　西红柿富含维生素C、维生素E和番茄红素。研究表明，人体衰老的本质是氧化过程，而番茄红素的抗氧化能力是维生素E的100倍。熟透的西红柿经烹饪后，番茄红素更易被吸收，对抗皮肤松弛、皱纹生成效果显著。

　　黑芝麻：黑芝麻不仅是常见的食材，还是一种补益的中药。中医认为“肾主发”，而黑芝麻正是通过滋养肝肾，从内延缓衰老的经典食材。《本草求真》记载黑芝麻“补血暖脾，润养肝肾”，对脱发、白发有显著改善作用。其含有的黑色素前体物质还能促进头发自然黑亮。

　　现代研究也表明黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用，同时可以增加体内黑色素，有利于头发生长。从食物成分表的角度来讲，黑芝麻的钙含量确实能够达到牛奶的8倍左右。每天可以定量吃一些黑芝麻，再适当晒太阳，促进钙吸收。

　　生活小改变让衰老“减速”

　　西红柿属于酸性食物，胃溃疡患者过量食用可能导致胃酸增多，加重症状。黑芝麻的脂肪含量很高，生吃会使油脂刺激胃肠道，引起消化不良。

　　多吃蓝莓、菠菜、胡萝卜等富含抗氧化剂和膳食纤维的食物；补充优质蛋白质，如鸡蛋、坚果、三文鱼等；减少加工甜食，如蛋糕、甜点的摄取，用水果替代。

　　做好防晒：紫外线是皮肤提早老化的罪魁祸首之一，轻则令皮肤变黑变粗长斑，重则可导致皮肤癌。

　　早睡早起：夜间是皮肤修复的黄金时期，熬夜会加速胶原蛋白流失。

　　多喝水：每天至少1.5升水，促进代谢，保持肌肤水润。

　　真正的“冻龄”不在于护肤品，而是将健康融入每一餐、每一天。（来源：杭州市中医院公众号）

　　推荐一款美容食疗方

　　番茄肉丸汤 材料：猪肉糜（也可用鸡肉）300克、西红柿2个、鸡蛋1个、葱姜适量、料酒1大勺、盐5克、淀粉和胡椒粉少许。做法：猪肉糜放入大碗中，加入1个鸡蛋、姜末、葱末、料酒、盐、少许胡椒粉和淀粉，搅拌均匀。西红柿切丁，放入锅中煸炒至出汁，倒入适量清水，大火烧开后煮五分钟。转小火，将肉糜用虎口挤成丸子状放入锅中，丸子全部下锅后转大火至肉丸浮起，最后加少许盐调味。常喝此汤有生津开胃、润肠通便、降脂降压的功效。