全国首个!
德清淡水珍珠复合养殖系统入选全球重要农业文化遗产
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德清小山漾珍珠生态养殖基地的养殖户分享丰收喜悦。 |
本报讯 记者寿慧桢 通讯员姚佳萍 章昕彦报道 5月19日,从联合国粮农组织(FAO)传来好消息,我国三项遗产系统正式被该组织认定为全球重要农业文化遗产,浙江德清淡水珍珠复合养殖系统(以下简称“德清珍珠系统”)便是其中之一。这也是中国首个水产养殖领域的世界级农业文化遗产项目,标志着传承千年的珍珠养殖智慧得到世界认可。至此,我国全球重要农业文化遗产数量增至25项,继续居世界首位。
德清位于杭嘉湖平原水网地带,河港纵横的水域环境为珍珠养殖提供了天然基础。据史料记载,南宋时期当地匠人叶金扬首创附壳珍珠养殖技术,突破淡水珍珠培育的技术瓶颈,这项传统技艺随后经海上丝绸之路传播至欧亚多国,对全球珍珠产业发展产生深远影响。
经过长期演化,德清珍珠系统形成了以鱼、蚌共生系统为核心的复合养殖模式。科研数据显示,该系统涵盖10种育珠蚌类和40余类淡水鱼种,构建起“漾—基塘—耕地—林地—村庄”的立体生态格局。这种资源循环利用模式不仅维持了生物多样性,更为水网平原地区的可持续渔业发展提供了重要参考样本。
从民间技艺到世界遗产,德清珍珠系统的保护工作历经数十年接力。“德清珍珠系统”继承与发展者沈志荣1979年到日本考察时,了解到中国最早进行了人工珍珠养殖。回国后他便开始四处寻找相关资料,由此,德清启动了对人工珍珠起源的系统性梳理。通过比对地方志、文物遗存和养殖技术谱系,最终确认德清为人工珍珠养殖技术发源地。
2017年,该系统被农业农村部认定为中国重要农业文化遗产。同年9月,德清启动全球重要农业文化遗产申报工作。今年4月,联合国粮农组织专家赴德清实地考察评估,最终确认入选。申遗专家组组长表示,这项遗产的独特价值在于完整保存了传统养殖技术体系,同时实现了与现代生态农业的有机结合。
申遗成功是传统智慧“活起来”的新起点。一直以来,德清注重继承传统生态养殖技术,发展现代立体化珍珠养殖模式,提升珍珠附加值,打造中国珍珠产业链范本。依托欧诗漫控股集团,融合养殖、加工、研发、文旅等环节,实现“产、学、研、游”一体发展。
近年来,德清推动“文化+科技”融合,建立珍珠研究所,攻克多项珍珠深加工技术,提取珍珠复合功能因子,获得核心珍珠成分。联合高校院所打造淡水贝类种质资源库,保护种质资源。目前,德清珍珠深加工总量近100吨,占全国淡水珍珠总产量10%左右,年产值超70亿元,从业人员近3000人,带动就业近2万人,助推乡村振兴和共同富裕。