○陆晓芬

　　刚结束一季蚕宝宝，湖州寻和农业发展有限公司总经理费雨莹近日暂停了蚕房“营业期”，准备做设备改造升级。盘算2024年的收成，费雨莹笑着说还不错，更为骄傲的是自家蚕桑机械技术模式获评农业农村部2024年农业主推技术。

　　“蚕三代”放弃大厂高管回村“继承家业”

　　费雨莹是位“蚕三代”，小时候，奶奶采摘桑叶、侍弄小蚕的情景常涌现脑海。奶奶是村里的养蚕能手，爸爸走南闯北买卖生丝，是改革开放初期接到最早一批外贸订单的人。耳濡目染中，蚕桑成为她终生牵挂的乡土情结，那是家乡的印记、文化的根脉，也是肩负的使命。

　　蚕桑曾经是江南地区独有的产业，随着“东桑西移”和经济社会变迁，蚕桑行业在江浙一带逐渐式微。但纵观全国，蚕桑业依然是我国农业产业的重要组成部分。作为全球蚕业第一大国，我国的蚕茧、生丝产量均约占全球的四分之三。

　　2017年，看到前景的费雨莹决定放弃高薪的金融职业、大厂高管不做，回村“继承家业”养蚕宝宝。对于这个抉择，她身边的朋友很是不解，父亲却举双手赞成。

　　“对症下药”，开启工业化养殖模式

　　费雨莹盘算了传统养蚕法，1张蚕种需要占地40平方米，2个人至少需要起早贪黑劳作1个月。即便养蚕效益可观，但传统蚕桑业生产效率较低、劳动力青黄不接成为痛点。

　　痛了那就治！费雨莹找到省、市农科院专家，“对症下药”，在采桑和养殖上做“减法”，提高效率。首先桑树要改良，在省、市农科院支持下，费雨莹引进了桑树草本化栽培技术，不同于瘦长的传统桑树，草本化桑树就像一棵棵长势规整的小矮树，便于机械化采摘。其次，40平方米能不能养更多蚕？费雨莹想到工业化养殖模式，让“蚕宝宝上楼”。

　　想法对路了，但落地需要适宜的科技设备，市面上并没有这样的设备。正巧，费雨莹的父亲是个“科技控”，尤其擅长机械改造，文科出身的费雨莹也投入到自学中。两个人废寝忘食地“蹲”在科技改造、设备研发中。

　　随着多层循环大蚕饲养机、自动化桑叶采摘机等黑科技上线，他们先后拿下11项国家专利，发布2个地方标准。与传统饲养方法相比，该蚕桑机械技术效率可提高10倍以上，亩增效益2000余元，单位面积蚕室的饲养量提高5倍。

　　在费雨莹的手机视频里，一边是恒温恒湿的养殖车间，一批批不同生长阶段的蚕被置于“楼层”中，机器轮番自动喂食桑叶；另一边的生产车间里，雪白的蚕茧像瀑布一样从传输带上倾泻而下，生产车间外，采摘机30分钟能快速采摘750公斤桑叶，1分钟送到车间里……机械化采桑、工厂化养蚕，突破了养蚕的季节性限制和桑叶采摘上的人力高度依赖。满负荷作业的话，车间里的蚕宝宝可以全天24小时、全年365天不间断产茧。

　　目前，这一科技“套餐”已经走进江西、广西、新疆等地，也带到老挝等国，给当地农户带去效益。“这条‘万里丝路’才开始，我会一步一个脚印扎实走下去。”费雨莹说，湖州是起点，一路往西，这是她想走的“丝绸之路”，她要把湖州蚕桑的科技、技术和理念卖到世界各地。

　　不断创新，深挖农业文化宝藏

　　生产端解决了痛点，费雨莹开始琢磨消费端。“生产蚕茧是带动中下游产业的关键，前端是养蚕，后端则是由其延伸出来的产业链。”她说，一方面她玩“跨界”，抓住国潮风口，设计开发蚕桑产品，在旅游景区开了6家门店，时尚与古典结合的包包、丝巾等广受热捧；另一方面，她拓宽蚕桑产品应用领域，同步开发了桑叶茶、桑叶食品、医药用品等，让蚕茧的生物科技价值不断增强。

　　“我还卖数据呢！”费雨莹笑着说。2023年，她和江苏一家生物科技公司合作，全程采集蚕宝宝生长过程肽含量，数据提供给生物科技公司，作为其基础研究的数据支撑。

　　宝藏不止于此。桑基鱼塘是湖州市唯一一处全球重要农业文化遗产。蚕丝在江南的传统产区不是单独存在，而是和湖羊、水稻等构成了可持续的农业生产体系和生活方式。目前，费雨莹正带着年轻团队设法找到创新方式，最大化保留其文化和价值，“更希望我们这一代年轻人能赋予农民新的意义和价值。”