编者按

　　他，以石为料，雕琢“满汉全席”；他，以袜为布，演绎“足下美学”，他们对生活的极致用心与深沉热爱看似迥异，却皆同工——俯身寻常物，洞察细微处，以非凡的耐心与独具的慧眼，赋予冰冷石头以烟火温度，化平面艺术为足下风景。这不仅是技艺的磨砺，更是对生活之美的深情凝视与创造。他们，是真正的“生活有心人”，让寻常事物焕发诗意新生。

　　■吴越悦

　　在你心里，是不是觉得黄蜡石的颜色只是黄色的？

　　其实不然，黄蜡石的色彩丰富，有黄、红、绿、紫、黑、白等丰富的色彩，金华的张述章和张玉春夫妇，就借助黄蜡石丰富的天然色彩，创作了320多道石头“美食”。从“清蒸甲鱼”到“烤全羊”，从“油煎青椒”到“小葱豆腐”，再到“金华火腿”，“美石”化“美食”，让人垂涎欲滴。

　　张述章是浙江省工艺美术大师，平时就爱好雕琢美石。近日，他用一块100多斤的黄蜡石雕刻的“金华火腿”完工了。笔者看到这只石头做的火腿长度在60厘米左右，被放在火腿架上，栩栩如生。

　　张述章用来雕琢火腿的这块黄蜡石原石已经买来十多年了，当时就想着用来雕刻“火腿”，但是因为工程量大，一直不敢动手。

　　在这过程中，也有朋友看到这块黄蜡石之后，建议张述章用来雕刻小提琴。于是就在今年，张述章鼓足勇气动手创作，但是切开石料发现，露出的石料颜色跟火腿颜色更相近，所以张述章最终还是敲定，将其用来制作“火腿”。

　　历时三个月，“美石”火腿终于完工了，至此，张述章已经创作了320多道黄蜡石“美食”作品。

　　所有黄蜡石“美食”色彩都是天然的

　　在张述章工作室的一张长方形桌上，摆放着100多道石头“美食”，全是由黄蜡石雕刻而成。白色的“馒头”、绿色的“杨桃”、红色的“龙虾”、灰色的“臭豆腐”，这么多的颜色，是黄蜡石雕刻好之后，再染色的吗？

　　面对笔者的疑问，张述章笑道，这些其实都是黄蜡石的天然色彩。

　　1998年，张述章夫妇来到金华，在古子城古玩市场看见有人卖黄蜡石，就买了一些，试着雕刻小摆件。没想到黄蜡石不仅手感温润、密度高，最重要的是颜色丰富。于是，当时以雕刻玉石为业的他开始慢慢尝试收购黄蜡石原石进行创作。

　　“黄蜡石里的黄色，就有各种深浅的黄，其他颜色也一样。”因为颜色漂亮，还多样化，张述章除了用黄蜡石制作普通的手镯、戒指、吊坠、小挂件等，曾经做过餐饮的他，开始尝试把玉石文化和饮食文化相结合，打造黄蜡石“美食”。

　　起初，他们精心筛选了500多块比较适合制作“菜品”的黄蜡石，通过不断对比和优选，按形状、质地、纹理、色彩对石头进行初分，然后进行审料、剥料、构思设计，确定主题后再进行描摹、雕刻。

　　“每次开石都像是在开盲盒，原本的想法随时都有可能因为破开后石头的颜色不合适，而更改雕刻方向。”张述章说，就像火腿旁边放着的酒坛子，其实，原先他准备用这块石料雕刻马灯，但是在黄蜡石破开后，他才发现这颜色更像酒坛子，而在中间位置，有块较大的斑迹，上面还有裂痕，张述章思考后，将其雕刻成“酒”字正好，既掩盖了这块石料的缺点，又让这个酒坛子雕刻出来的效果更加逼真。

　　让更多人了解玉石与美食的文化

　　除了考验黄蜡石本身的质地，这项创作还要考验雕刻师的功底和毅力。

　　都说艺术来源于生活。每次创作之前，张述章都会去买实物，观察上面的细节，只为作品更为逼真。

　　有一次，他们去武义的餐馆用餐，看到有一道“小炒油渣”很受食客欢迎。当时，他就想是否也可以做一道黄蜡石版“小炒油渣”，于是，他带了几块油渣回家观察，最终做出来的作品色泽天然，黄中带透，肥瘦相间的部分，色彩搭配得恰到好处。像猪蹄这种，他还会在上面雕一两根小骨头，让其看起来更为逼真。

　　创作黄蜡石作品费眼费力又费神，像莲子、瓜子等这些小物件，在打磨的时候，因为太细小，还经常磨到指甲。

　　努力和执着带来了丰硕的成果，之前，夫妻俩精心雕刻的168道黄蜡石作品《中华美食·满汉全席》获得“大世界吉尼斯之最”。之后，他们继续创作，到现在，已经完成了320多道“美食”。

　　在张述章家的小车库里，堆满了黄蜡石石料，这些黄蜡石有大有小，外皮的颜色也有所不同，笔者看到其中有一块白色的石料上面分布着黑色点状物，询问之后才得知，这也是一块黄蜡石，原来黄蜡石不仅里面的颜色多元化，黄蜡石的外皮也不是千篇一律的。

　　这些年，张述章夫妇精心打造的黄蜡石“美食”作品，不管是“清蒸甲鱼”还是“小葱豆腐”，每一道“菜品”的色泽都与实物无异，制作工艺更是精湛到足以乱真。

　　张述章透露，之后，他们将继续进行黄蜡石“美食”的创作，经过打磨、雕刻，将每块其貌不扬的黄蜡石赋予新的生命，也可以让更多的人了解中国玉石和美食文化。